Prořezávání ořešáku: Jak a kdy správně řezat ořešák, aby krásně rostl a plodil

Prořezávání ořešáku je důležitou součástí péče o tuto majestátní dřevinu, která nás každoročně obdarovává chutnými a výživnými plody. Možná už jste si všimli, že váš ořešák bují všemi směry, a kladete si otázku, zda a kdy je vhodné ho prořezat. Odpověď zní: ano, a záleží nejen na načasování, ale i na způsobu řezu.

Proč je důležité ořešák pravidelně prořezávat

Ořešák má tendenci vytvářet mohutnou a široce rozloženou korunu. Pokud se nechá růst bez jakéhokoliv zásahu, může se stát, že:

• strom se bude zahušťovat a vnitřní větve nebudou dostávat světlo
• plody budou drobné a jejich množství bude klesat
• přerostlé větve mohou ohrozit bezpečnost okolí nebo dokonce poškodit střechu či plot
• hrozí zvýšené riziko napadení houbovými chorobami nebo škůdci kvůli špatné cirkulaci vzduchu

Řezem tedy zajišťujete zdraví stromu, podporujete plodnost a zároveň chráníte své okolí.

Kdy je ideální čas na řez ořešáku

Na rozdíl od většiny ovocných stromů, které se řežou na jaře nebo v zimě, ořešák vyžaduje specifický přístup. Jeho dřevo obsahuje velké množství mízy, a proto by se neměl řezat během vegetačního klidu. Ideální období je od konce června do srpna. Tehdy je strom v plné síle a dobře hojí rány. Řez v tomto období výrazně snižuje riziko vytékání mízy, které může strom oslabit nebo dokonce poškodit. Výjimku tvoří pouze odstranění nemocných či poškozených větví, které můžete provést kdykoliv během roku.

Jaký je rozdíl mezi výchovným, udržovacím a zmlazovacím řezem

Každý typ řezu má svůj specifický účel a provádí se v jiné fázi života stromu.

Výchovný řez (1.–5. rok života stromu)

Zaměřuje se na formování budoucí koruny. Doporučuje se:

• ponechat hlavní kmen a 3–5 silných postranních větví ve vhodném rozestupu
• odstranit konkurenční výhony a větve rostoucí směrem dovnitř
• řez provádět opatrně, aby se strom správně vyvíjel a nezakrněl

Udržovací řez (běžně každé 2–3 roky)

Provádí se u dospělých stromů:

• odstraňte větve, které se kříží nebo stíní ostatním
• prosvětlete korunu a dbejte na rovnoměrné rozložení plodonosných větví
• zachovejte rovnováhu mezi růstem a plodností

Zmlazovací řez (u starých nebo zanedbaných stromů)

Větší zásah, který:

• redukuje staré a slabé větve
• podporuje tvorbu nových výhonů,
• prodlužuje životnost stromu a zvyšuje plodnost

Jak správně provést řez ořešáku

Pokud se rozhodnete pustit do řezu sami, dbejte na správnou techniku a nástroje.

1. Připravte si ostré nářadí: ruční pilku, nůžky, teleskopické nůžky, případně motorovou pilu.
2. Začněte odstraněním suchých a poškozených větví.
3. Odstraňte větve rostoucí do koruny nebo křížící se s ostatními.
4. Zkraťte příliš dlouhé výhony, aby koruna zůstala vyvážená.
5. Neřežte příliš blízko kmene, ale ponechte malý límeček (tzv. větevní kroužek), aby rána dobře zarostla.
6. Při silnějším zásahu natřete rány stromovým balzámem.

Pamatujte, že u ořešáku je méně někdy více. Lepší je menší a častější zásah než jeden radikální řez za deset let.

Nejčastější chyby při řezu ořešáku

Ani s dobrým úmyslem se nevyhnete chybám, pokud nevíte, co děláte. Mezi ty nejčastější patří:

• řez v nesprávnou dobu (zejména na jaře)
• příliš hluboký řez až na kmen
• ponechání pahýlů, které špatně zarůstají a mohou zahnívat
• prořezání většiny plodonosného dřeva

Jak poznat, že váš ořešák potřebuje řez

Strom sám často ukáže, že potřebuje péči. Sledujte tyto signály:

• koruna je velmi hustá a světlo se nedostává dovnitř
• větve se navzájem překrývají nebo třou
• plody jsou malé nebo jich je málo
• strom má suché, odumřelé větve
• větve zasahují do cest nebo staveb

V takových případech neváhejte a dopřejte stromu nový tvar i prostor k růstu.

Ořez ořešáku a legislativa

Možná vás překvapí, že řez stromů může podléhat určitým pravidlům. Pokud je váš ořešák zasazen v blízkosti veřejného prostoru, plotu nebo je velmi starý a mohutný, informujte se u místního úřadu. Ve výjimečných případech může být potřeba ohlášení nebo dokonce povolení k zásahu. Týká se to zejména památných stromů nebo výjimečně chráněných jedinců.

A pokud nemáte jistotu, výbavu nebo čas? Svěřte péči o svůj ořešák profesionálům. Pomůžeme vám nejen s řezem, ale i s celkovým plánem péče o zahradu. Naše zkušenosti a vybavení jsou tu pro vás.