Zazimování olivovníku: Jak ochránit váš strom před mrazem a připravit ho na jaro

Pěstování olivovníku v našich podmínkách má své kouzlo, ale také svá úskalí. Jedním z nejdůležitějších úkolů, které vás na podzim čekají, je zazimování olivovníku. Tento krok rozhoduje o tom, zda se váš strom dožije další sezóny v plné síle, nebo utrpí nenapravitelné škody. V následujícím článku vás provedeme všemi kroky od přípravy až po úspěšné přezimování, abyste si na jaře mohli opět užívat jeho krásu.

Proč je zazimování olivovníku tak důležité

Olivovník je původem ze Středomoří, kde teploty jen výjimečně klesají pod bod mrazu. U nás se ale mráz objevuje pravidelně a může strom vážně poškodit. Přezimování není jen o ochraně před chladem, ale také o správném nastavení podmínek, aby se strom na jaře probudil zdravý.

• Mrazy mohou poškodit kořeny a kmen
• Dlouhodobé nízké teploty oslabují imunitu rostliny
• Nesprávné zazimování může vést k úhynu

Kdy začít s přípravou na zimu

Optimální čas pro zazimování olivovníku je obvykle v druhé polovině října až začátkem listopadu, kdy se teploty stabilně pohybují kolem 5–7 °C v noci. Čekat příliš dlouho se nevyplácí, protože první mrazíky mohou přijít dřív, než očekáváte. Lepší je olivovník zazimovat o týden dříve než riskovat poškození při náhlém ochlazení.

Volba místa pro přezimování

Venkovní olivovníky v květináči můžete snadno přesunout, ale ty vysazené v zemi potřebují speciální ochranu. Ideální je místo, které je chráněné před větrem a má dostatek světla.

Možnosti zazimování:

• Uvnitř domu či zimní zahrady – stabilní teplota 5–10 °C, dostatek světla
• Garáž nebo sklep s oknem – chrání před mrazem, ale vyžaduje občasné přisvětlování
• Venku pod přístřeškem – pouze v mírnějších oblastech, nutná silná izolace

Jak zazimovat olivovník v květináči

• Prohlédněte strom – odstraňte suché nebo nemocné listy a větve
• Omezte zálivku – před zimou zalévejte méně, aby kořeny nebyly přemokřené
• Přesuňte na chráněné místo – ideálně bez přímého mrazu a průvanu
• Kontrolujte stav – jednou za 3–4 týdny lehce zalijte

Nepřehánějte to s teplem. Příliš vysoká teplota v zimě může vést k předčasnému rašení.

Jak zazimovat olivovník vysazený v zemi

V našich podmínkách je olivovník v zemi mnohem zranitelnější. Proto je potřeba strom zakrýt a chránit nejen jeho korunu, ale i kořenový systém.

• Kořeny: Nahrňte k patě stromu vrstvu mulče (sláma, listí, kůra) vysokou alespoň 20 cm
• Kmen a koruna: Obalte speciální zimní textilií nebo jutou
• Dodatečná izolace: U menších stromů lze postavit jednoduchý dřevěný rám potažený fólií

Nejčastější chyby při zazimování olivovníku

• Příliš pozdní zakrytí stromu
• Použití neprodyšného plastu, který způsobuje hnilobu
• Nadměrná zálivka v zimě
• Umístění do tmavého prostoru bez světla

Péče během zimy

Během zimy by měl olivovník odpočívat. Přesto je nutné jej občas zkontrolovat zvlášť, pokud je uvnitř, kde se mohou objevit škůdci. Kontrolujte listy, substrát a případně odstraňte napadené části.

Jak poznat, že se olivovník probouzí

Na jaře se olivovník probouzí pozvolna. První známkou jsou nové pupeny a svěže zelené listy. V této fázi začněte postupně zvyšovat zálivku a přesuňte strom na světlejší místo.

Pokud se do zazimování olivovníku nechcete pouštět sami, obraťte se na odborníky. Zajistí správnou péči, ochrání váš strom a vy se vyhnete riziku jeho poškození.